- Salteadito de Rebollones

Hoy hemos preparado un delicioso manjar de temporada...REBOLLONES!!!!!!!!!
Hemos recogido muchos, asi que iré poniendo varias recetas, la de esta pestaña será la siguiente:

Ingredientes:
La cantidad que queramos de rebollones( yo he puesto unos 30)
5 Ajos tiernos.
2 Dientes de ajo.
1 Tarrina de jamon a trocitos.
Aceite de Oliva.
Sal.

Modo de hacerlo:

Lo primero es limpiar bien los rebollones, pasandolos por agua unas 3 veces, y les cortaremos bien el tallo.
Ponemos una chorradita de aceite de oliva en la sartén, y ponemos unos pocos de los rebollones cortados por la mitad si son pequeños, y por la mitad si son más grandes.
Los vamos friendo poco a poco para que vayan echando todo el agua, la cual iremos quitando.Mas o menos unos 15 minutos para que acaben de echarla, entonces los ponemos en una fuente y reservamos.
Hacemos este mismo paso con todos los puñados de rebollones que queden.
En otra sartén límpia ponemos otra chorradita de aceite y vamos dorando los ajos tiernos cortaditos a trozos y los 2 dientes de ajo picaditos junto con los tacos de jamón.
Cuando ya estén dorados añadimos todos los rebollones y lo rehogamos bien todo junto, y salamos.